Ricardo Novais

Ricardo Novais

Farmaceutico especializado em Terapias Naturais e Complementares

Ricardo Novais é naturopata, licenciado em Ciências Farmacêuticas pela FFUP, com pós-especialização em Análises Clínicas. Detentor de uma pós-graduação em Terapias Naturais e Complementares Ricardo é também  terapeuta certificado de Shiatsu. O seu percurso pela saúde preventiva começou há uns anos atrás, acreditando profundamente que a base da nossa saúde está numa alimentação natural, ou seja, o menos processada possível, aliada ao exercício físico e à eliminação/redução do stress diário. Tentando voltar à Mãe Natureza, consegue integrar os seus conhecimentos científicos com o poder curativo da Terra, proporcionando alternativas a nível alimentar, nutricional e terapêutico. Nesta perspetiva, abriu em 2011 o espaço Erva Limão, em Vila Nova de Famalicão, onde é cozinheiro e consultor.


Cursos

Sugestão para o Dia da Mãe (workshops)
Medicina Natural e Nutrição

Sugestão para o Dia da Mãe (workshops)

"Criar um filho significa, basicamente, ensiná-lo a passar sem nós". Mas desde a concepção até aos primeiros anos de vida é nosso dever, privilégio e prazer fazer com que o crescimento seja algo belo e especial.

Workshops de Culinária Curativa
Medicina Natural e Nutrição

Workshops de Culinária Curativa

Porque melhorar a nossa alimentação não implica necessariamente romper as amarras com o nosso saber, com os nossos sabores, propomos, em alternativa, ensinar a confecionar pratos deliciosos com um enfoque particular na seleção dos vegetais, da carne e do peixe mais apropriados à alimentação humana, na conjugação de nutrientes e sabores e na transformação acertada dos alimentos. Assim, melhoramos a digestão, otimizamos a assimilação e potenciamos a performance do corpo humano. Tudo sem abrir mão duma gastronomia rica e saborosa.

PsychoNutrition
Medicina Natural e Nutrição

PsychoNutrition

Nutrição Terapêutica, Ortomolecular e Psico-Neuro-Imunologia (PNI). Esta área da ciência procura tratar apenas com alimentos e nutrientes concentrados, todas as doenças que afetam o ser humano. Para tal, estuda-se a Nutrição sob o ponto de vista bioquímico e molecular, o seu papel na regulação psíquica, neurológica, endócrina e imunológica. Também se aborda os factores que afetam a saúde e causam respostas diferentes entre indivíduos como a Nutrigenómica (interação entre genes e nutrientes), Metabolómica, Epigenética, programação metabólica, regulação do sistema neuro-imunológico gastrointestinal, regulação da inflamação e muito mais.

Medicina Natural
Medicina Natural e Nutrição

Medicina Natural

A Medicina Natural abrange a nutrição curativa, suplementação de nutrientes essenciais (ortomolecular), plantas medicinais (fitoterapia), homeopatia, florais, psicoterapias e todas as outras técnicas que provem ser eficazes para ajudar e não apresentem qualquer risco para o paciente.