Datas previstas

Inicia a 11 de novembro de 2017

Duração

20 meses + avaliação + 7 módulos avançados opcionais
1 sábado por mês

Local

EMAC, Porto

Modo

Presencial

PsychoNutrition

Breve descrição

Nutrição Terapêutica, Ortomolecular e Psico-Neuro-Imunologia (PNI). Esta área da ciência procura tratar apenas com alimentos e nutrientes concentrados, todas as doenças que afetam o ser humano. Para tal, estuda-se a Nutrição sob o ponto de vista bioquímico e molecular, o seu papel na regulação psíquica, neurológica, endócrina e imunológica. Também se aborda os factores que afetam a saúde e causam respostas diferentes entre indivíduos como a Nutrigenómica (interação entre genes e nutrientes), Metabolómica, Epigenética, programação metabólica, regulação do sistema neuro-imunológico gastrointestinal, regulação da inflamação e muito mais.

PsychoNutrition procura restabelecer o equilíbrio (Saúde) através da utilização de nutrientes concentrados como vitaminas, minerais, aminoácidos entre outros. Para tal é necessário um conhecimento da biologia e bioquímica celular, das suas rotas metabólicas apoiando-se no conhecimento científico atual.

Define-se como uma ciência que se encarrega do estudo dos mecanismos de interação e comunicação entre os diferentes sistemas: psicológico, neurológico, endocrinológico e imunológico. Esta comunicação utiliza uma linguagem bioquímica através de mediadores tais como: hormonas, neurotransmissores e citoquinas. Esta linguagem é utilizada para obter um sistema de diagnóstico integral e um tratamento que tenha por finalidade curar os verdadeiros fatores etiológicos da patologia.

A PsychoNutrition tem o seu grande valor clínico no campo das doenças crónicas (ou seja, de longa duração e não para sempre) como a dor crónica, cólon irritável, enxaqueca, alergia, artrite reumática, psoríase, síndrome da fadiga crónica..., desordens que são produzidas e mantidas por transtornos ao nível psico-neuro-endócrino-socio-imunológico.

  • Genética, Epigenética e Programação celular;
  • Dieta Evolutiva I e II;
  • Dietas Macrobiótica, Vegetariana, Okinawa e outras populares;
  • Terapia Nutricional;
  • Ortomolecular;
  • Superalimentos;
  • Tratamentos de Detox e Jejum terapêutico;
  • Bioquímica e Fisiologia do Jejum intermitente;
  • Imunologia I e II;
  • Tratamento de patalogias gastrointestinais;
  • Nutrição ortomolecular do sistema nervoso;
  • Tratamento de patalogias neurológicas e II;
  • Psicoterapia I;
  • Biodescodificação / Leitura biológica;
  • Obstetrícia e Ginecologia;
  • Pediatria;
  • Abordagem Naturopática às patologias;
  • Tratamento Naturopaticos em Oncologia;
  • Tratamento de efeitos 2º da Terapia oncológica;
  • Tratamento de doenças crónicas;

Aulas práticas 

  • Psicoterapias:
    • ​Técnicas de hipnose;
    • EFT (Emotional Freedom Techniques);
    • Biofeedback;
    • outras técnicas.
  • Exercício físico paleo;
  • Culinária Curativa (showcooking):
    • Cozinha Paleo;
    • Preparação de manteigas vegetais saudáveis e outras gorduras;
    • Proteínas vegetais, culinária sem glúten e lácteos;
    • Living Foods (dieta crudívora);
    • Detox e anti-aging / Superalimentos;
    • Probióticos caseiros.

 

Módulos Avançados Opcionais

  • Airam Fernandez: Metabolismo e Obsidade. Exercício físico;
  • Xani Cañellas: Tecido conjuntivo;
  • Carlos Perez: Neurofisiologia da dor;
  • Nestor Sanchez: Eixo Tiroideio;
  • David Vargas: Hormonas sexuais;
  • Lucia Cuevas e Jesus Sanchis: Saúde intestinal;
  • Lucia Cuevas e Olga Cuevas: Tratamento nutricional de Anemias;

No final do curso será especialista em: 

  • Medicina preventiva. Identificar as causas e como evitar a maioria das doenças modernas;
  • Nutrição sob o ponto de vista bioquímico e molecular, do seu papel na regulação psíquica, neurológica, endócrina e imunológica, e utilização da alimentação como ferramenta terapêutica;
  • Dieta do ponto de vista evolutivo, nutrientes e anti-nutrientes;
  • Correlação de factores epigenéticos, programação metabólica entre outros, com a dieta e o desenvolvimento das doenças;
  • Nutrigenómica e Metabolómica;
  • Tratamento de doenças crónicas (cardiovasculares, dermatológicas, gastrointestinais, reumatológicas, endócrinas, etc.) através da alimentação e fitoterapia básica;
  • Regulação do sistema neuro-imunológico gastrointestinal, regulação da inflamação e processos alérgicos através da dieta;
  • Nutrição terapêutica no tratamento Naturopático de doenças oncológicas e tratamento de efeitos colaterais da terapia oncológica convencional;
  • Tratamento integral de distúrbios do foro psíquico como ansiedade crónica, pânico, depressão entre outras, desde a nutrição ortomolecular a técnicas complementares baseados na experiência clínica e evidência científica;
  • Compreensão da relação integral do desenvolvimento das doenças e do seu processos de somatização.
  • Enfermeiros, Farmacêuticos, Fisioterapeutas, Médicos, Naturopatas, Nutricionistas, Osteopatas, Psicólogos e outros Profissionais de saúde;
  • Profissionais de saúde que querem ser especialistas em PsychoNutrition, aprendendo com alguns dos melhores especialistas internacionais na área;
  • Profissionais que querem atualizar-se com os últimos avanços científicos nas áreas da nutrição terapêutica e conhecer a experiência clínica de especialistas de sucesso;
  • Profissionais que desejam saber prevenir e tratar muitas das doenças modernas, aumentando o seu sucesso profissional mas também financeiro.
  • Airam Fernández

    Airam Fernández

    Um amante do desporto e da atividade física em geral, desenvolveu sempre um grande interesse pelas necessidades e carências do ser humano, desta forma, Airam envergou pela a área de fisioterapia que acabou por aliar à psiconeurimunologia. 

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  • Ana Prejigueiro

    Ana Prejigueiro

    Médica de família, homeopata, especialista em Medicina Natural e em Educação para a Saúde.

     

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